01 avril 2008
BoulES de CAKE au Nutella..
Préparation : 5 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 cake au beurre
- 1 pot de nutella de taille moyenne
- 200 g de chocolat
- 50 g de beurre
- noix de coco ou vermicelles de chocolat
Parcours :
Emiettez le cake dans un saladier, ajouter le nutella et bien mélanger.
Faire des petites boules avec la préparation puis les tremper dans le chocolat fondu avec le beurre.
Les napper ensuite de noix de coco ou de vermicelles de chocolat.
2 recettes de roulés au Nutella.. prétexte pour en manger 2 fois plus!!
vOici une Recette chiPPée de l'internaute.com, d'un ROulé au NuteLLa... Préparation : 20 mn Parcours: * Préchauffez le four à 200 (certains préféreront le th. 4). * Pour 3 oeufs, séparer les blanc et les jaunes. * Mette les 3 blacs dans un saladier avec une pincée de sel, et les monter en neige bien ferme. *Dans un autre saladier, fouetter les 3 jaunes avec les 3 oeufs entiers. *Ajouter le sucre et le sucre vanillé. *Battre jusqu'à ce que cela soit mousseux et épais. *Ajouter les blancs en neige délicatement.* Les incorporer à l'aide d'une spatule.* Ajouter la farine en pluie et mélanger délicatement jusqu'à obtention d'une belle pâte homogène. *Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et verser la pâte de manière à avoir le rectangle de la plaque. *Faire cuire entre 20 et 30 minutes. *A la sortie du four, laisser refroidir la pâte quelques minutes. Autre recette... de Marmiton.com Préparation : 15 min
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
Pour 10 personnes :
*Tartiner ensuite le biscuit de Nutella. *Le rouler sur lui-même en le serrant bien...*Dans un bol, mélanger le cacao et le sucre glace et saupoudrer le gâteau avant de servir à l'aide d'une passoire fine ou d'un tamis.* Rouler le gâteau dès qu'il est cuit car il sèche vite.
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 petit verre de Nutella
- 4 cuillères à soupe de rhum
Parcours :
* Faire monter les blancs en neige ferme.
* Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes (mélanger fermement à la spatule, afin que le mélange passe de l'orange au jaune pâle). * Rajouter à la préparation la farine, mélanger à nouveau fermement. * Ajouter les blancs en neige, mélanger délicatement, afin que l'ensemble reste aéré (comme pour une mousse au chocolat).
* Etaler le mélange (20 par 30 cm) sur une feuille d'alu, préalablement posée sur la plaque à patisserie.
* Enfourner 10 min à 180°C (thermostat 6). * Pendant la cuisson, faire chauffer le Nutella afin qu'il devienne le plus liquide possible. Attention à ne pas trop chauffer la pâte à tartiner.
* Sortir la génoise du four. * Poser le tout sur un torchon mouillé (papier alu en contact avec le torchon). * Badigeonner de rhum (facultatif), puis tartiner de Nutella. * Il ne reste plus qu'à rouler le tout dans le sens de la largeur (par le plus petit coté), la feuille d'alu se détache facilement au fur et à mesure que l'on roule.
* Saupoudrer de sucre, conserver maxi 2 jours dans un endroit frais et sec, mais pas au réfrigérateur.
