Bolo de miel

31 mai 2008

Le liEu MaGique des Pains d'EpiCes...

Il y a quelques jours, mon meilleur ami me dit qu'il y avait à Strasbourg, au sein du quartier magique de La Petite France, un endroit merveilleux pour les amateurs de pains d'épices. "C'est très connu, ils exportent même au Japon!". Honte à moi! Je ne...

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11 mai 2008

Après les mOts, les PhOtOs!

C'est vrai ce que vous dites: de quel droit, mes amies, je vous ai donné ainsi l'eau à la bouche? C'est cruel, et je m'en escuse.. Vos commentaires, chères amies, ne me laissent décidémment pas le choix!! Je suis obligée de faire rapidemment le tour de...

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10 mai 2008

Les meilleures pâtisseries de Strasbourg...

Chaque pâtisserie a ses spécialités, et voici une petite liste (très subjective) de ce qu'ont, pour moi, de meilleur, certaines pâtisseries strasbourgeoises. Voici les prix de BolO de Miel ;) Léchez vous les babines;) - La pâtisserie KOENIG: - Le Meilleur...

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8 mai 2008

TarTines ChOcOlatées

Le ChOcOlat, on Ne S'en LassE Pas!! Et Si l'on Est féNéant cOmme Moi, Rien De Plus sImplE que de FaiRe des TartInes. AlOrs VOici quelques PetItes ReceTTEs que j'ai pu ExpérIMenTé, pOur le Plus GraNd plAisir De Mes amiEs... * La "TARtine cOmplèTe": pain...

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5 mai 2008

Les BAnAnes Rôties à la VAniLLe...

4 petites bananes dont on sais pas quoi faire? Trop mûres à notre goût pour etre mangées telles quelles? Et marre du cake à la banane? Voici pour vous une alternative.... Les bananes rôties à la vanille. Pour 4 personnes Acteurs: 4 bananes de 140 g, 80...

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4 mai 2008

Kugel Aux POires et Aux PrUnEAUx..

Voici une entrée d'origine juive alsacienne, qui est tout simplement délicieuse! Préparation: 45 minutes. Cuisson: 3 heures. Pâte: 280 g de pain trempé, 350 g de poires, 2 oeufs, margarine ou graisse d'oie, 50 g de sucre, 5 g de sel, 3 à 5 cl d'eau, 3...

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3 mai 2008

MOellEux AU ChOcOlat MAngue et PAssiOn

Pour 4 personnes -Pour le coulis: 6 fruits de la passion, 1 mangue mûre, 150 g de sucre, Le jus de deux oranges, 1 gousse de vanille. - Pour les moelleux: 4 oeufs, 125 g de chocolat de dessert, 90 g de sucre, 65 g de beurre ramolli + une noisette pour...

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2 mai 2008

Le BavarOis au FrOmage Blanc

Voici une recette que je vais, à coup sûr, faire cette année pour Chavouoth.. Dès que je l'aurais faite, je vous posterai la photo! 8 pers.Prép : 25 minCuisson : 5 minRepos : quelques heures Ingrédients : 9 cuil. à soupe de sucre Cointreau Biscuits cuiller...

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1 mai 2008

Les Blintsés au frOmaGe de chavOuoth

Bonjour!Comme je l’ai déjà dit, Chavouoth arrive à grands pas! Les Blintsés au fromage sont un plat favori de cette jolie fête, lors de laquelle les plats lactés sont les rois des assiettes! Les blintsés sont servis avec du fromage blanc ou de la compote...

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1 mai 2008

Tarte Au FROmaGe maisOn, recette de ChavOuOth

Eh Oui! BientOt ChavOuoth! Cette fête commémore la révélation et la promulgation de la Loi (la Torah), c'est la Pentecôte! Moi j'adore cette fête, et notamment du fait de ses plats à base de lait et de miel! A! Les petites tartes au frOmage! Tellement...

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