Les Tuiles de Pessah'

Ingrédients : 

• 200g d'amandes effilées
• 185grs sucre semoule
• 30grs farine de matza TRES FINE
• 3 blancs d'oeufs
• 40g de margarine

Faire reposer le mélange 10 à 30 mn au frais.

Etaler avec le dos d'une cuillère sur une plaque graissée ou sur du papier sulfurisé.

Cuire quelques minutes dans un four préchauffé thermostat

Surveiller la cuisson

BolO appEtiT!