Bolo de miel

9 avril 2008

LA tArte délicieuseMent FONdanTe O CHOcOlat

Voici encore un classique! allez vous me dire.. Certes, mais là il s'agit d'un délice! Alors essayez cette recette, vous ne le regretterez pas; simple, elle a toujours réjouit mes amis ainsi que mes collègues de travail! Et j'avoue qu'il m'est souvent...

Posté par EvaGriotte à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2008

Le Gateau aux carottes de Pessah'

Cette recette de Pessah' ainsi que celles de la mousse o café, la mousse au vin blanc, et celle du chaleth aux pommes, sont issues du fabuleux livre La cuisine juive en Alsace, Histoire et Traditions, écrit sous la direction de Freddy Raphaël, éditions...

Posté par EvaGriotte à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2008

La mousse o vin blanc de Pessah'..

Préparation: 25 minutes Cuisson: 1 minute Ingrédients: 4 oeufs, 1/2 l de vin blanc, 100g de sucre, 10 g de fécule. Parcours: * Casser les oeufs. * Séparer les blancs des jaunes. *Mettre le vin blanc à bouillir. * Mélanger les jaunes d'oeuf, le sucre et...

Posté par EvaGriotte à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2008

Bientot Pessah'.. biento la tarte d'exception!!

Sinon, nous sommes à 2 semaines de Pessah', les pâques juives. A cette occasion pourquoi ne pas faire cette tarte aux pommes qui est trop terrible car, figurez vous, elle a le goût du citron, et me fait fortement penser à une version géante des petits...

Posté par EvaGriotte à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2008

chaleth aux pommes... pour Pessah'

Préparation : 35 minutes Cuisson : 1h15 Repos : une journée Ingrédients : pour la pâte : 1 kg de reinettes 100g de sucre Cannelle 100 g de raisins de Smyrne Eau-de-vie 150 g de farine de pain azyme 4 œufs. Pour le caramel : 100g de sucre 3cl d'eau *Mettre...

Posté par EvaGriotte à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2008

La crème au café: un dessert pour Pessah'..

Préparation: 10 minutes Cuisson: 50 minutes Ingrédients: 6 oeufs, 200 g de sucre, 1/2 l de café corsé * Mélanger les oeufs avec le sucre et le café *Caraméliser le moule à flan et mettre l'appareil 50 minutes au bain-marie (four à 200°)

Posté par EvaGriotte à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2008

Le STRuDEl au Pommes ou..

..Comment faire le meilleur des desserts ashkénazes (après les tartes aux fruits biensûr !). Pour 6 personnes : -Pour la pâte : 450 g de farine de ménage 175 g de sucre en poudre 225 g de beurre ou de margarine végétale 4 jaunes d'œufs de gros calibre...

Posté par EvaGriotte à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2008

BoulES de CAKE au Nutella..

Préparation : 5 minCuisson : 0 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 cake au beurre - 1 pot de nutella de taille moyenne - 200 g de chocolat - 50 g de beurre - noix de coco ou vermicelles de chocolat Parcours : Emiettez le cake dans un saladier, ajouter...

Posté par EvaGriotte à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2008

2 recettes de roulés au Nutella.. prétexte pour en manger 2 fois plus!!

vOici une Recette chiPPée de l'internaute.com, d'un ROulé au NuteLLa... Préparation : 20 mn Cuisson : 1 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 50 mn Pour 10 personnes : 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 petit pot de...

Posté par EvaGriotte à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote